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Tonka Bohnen

Produktinformationen "Tonka Bohnen"

Nicht nur zum Räuchern sondern auch in der feinen Küche werden Tonkabohnen verwendet. Ihr süßes & vanilleartiges Aroma wird sehr geschätzt. Als Räucherwerk verströmen Tonkabohnen einen feinen & erotisierenden Duft. Er ist lieblich, süß & betörend.
AROMATISCH: Die Tonkabohne zeichnet sich durch ihren intensiven Duft nach Vanille, Bittermandelöl und Waldmeister aus. Ihr angenehm süßlicher und karamellartiger Geschmack mit der leicht herben Note macht sie zu einem edlen und exotischen Gewürz VIELSEITIG: Die Tonka Bohne wird gern als Ersatz für Vanilleschoten verwendet. Sie verfeinert Süßspeisen aller Art und harmonisiert perfekt mit Kakao, Mohn und Kokos. Sie kann aber auch herzhaften Speisen, wie orientalischen Reisgerichten, cremigen Suppen oder Fisch das gewisse Etwas verleihen
Herkunftsland: Portugal
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt
Menge in Gramm: 50 Gramm
Ohne Geschmacksverstärker: JA
Vegan: JA
ohne Konservierungsstoffe: JA

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